Nuez del Bierzo saco de 5Kg-

25 gramos de nueces, aportan más del 90% de las necesidades diarias de ácidos grasos omega 3. Es uno de los frutos secos con más cantidad de grasas, el 62% de su peso, pero solo un 9% del mismo corresponde a las nocivas grasas saturadas. Además, aporta una gran variedad de minerales como, por ejemplo, el potasio, el magnesio, el fósforo, el hierro o el zinc. También las vitaminas del grupo B, las proteínas y la fibra que también incluye en su composición.

Las nueces también incluyen el aminoácido L-arginina, que proporciona múltiples beneficios vasculares, reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón. Una función que se ve respaldada por las grasas de origen vegetal omega 3, que son antiinflamatorias y previenen los coágulos de sangre patológicos.

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