Calabaza Potimarron Ecológica. Pieza de 1,2-1.5Kg

• Estimula la función del páncreas ayudando a regular los niveles de azúcar en la sangre.
• Colabora en la eliminación de mucosidades en los pulmones, bronquios y garganta.
• Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario por su riqueza en antioxidantes.
• El zumo de calabaza es laxante y un buen desintoxicante del cuerpo.
• Su elevado contenido en betacaroteno y alfa caroteno, disminuyen el riesgo frente al cáncer de próstata y enfermedades cardiacas.
• Coadyuvante en el tratamiento de las cataratas ya que esos pacientes suelen presentar bajos niveles de beta y alfa carotenos.
• Actúa contra la retención de líquidos.
• Las semillas de calabaza ayudan a eliminar los parásitos intestinales y activan la actividad renal.

• Es una gran fuente de potasio (entre 140 y 360 mg.) fósforo y calcio.
• La calabaza contiene vitamina C.
• Betacaroteno (entre 450 y los 2060 mg. de la variedad Vinatera)
• Y en menor cantidad vitamina E y B1.
• Calorías (entre 12 y 40 según la variedad)
• Grasas (entre 0,1 y 0,4)

Sugerencia:

*Un placer hacer una crema de calabaza

*Cortada en Gajos y frita...está deliciosa.