Pimentón del Bierzo Manjares del Reino. 50Gr

En el mes de Septiembre se recolecta el mejor pimiento, se le reetira el tallo y la semilla y se procede al secado. Una vez seco se muele en molino de piedra. El resultado es un polvo rojo de alta pigmentación y aroma. Al ser un producto natural puede presentar grumos de humedad ambiental.

Perfecto para disfrutar en crudo sobre los alimentos como patata cocida, queso, cremas, pulpo o lacón. También para freir y dar sabor a guisos y sopas.

El pimentón tiene Vitamina C, E, A, B1, B2, B3, B6. Minerales: Fósforo, magnesio, potasio, calcio.

Además Ácido Fólico, carotenos, capsantina y beta carotenos. Favorece la formación de colágenos, huesos y dientes. 

Conservar en sitio fresco y seco.