Peras en Vino-Formato de 430 grs.

Nuestras peras son recolectadas en su madurez óptima de forma manual por los pequeños agricultores de nuestro pueblo. Cuando llegan a nuestras instralaciones, las pelamos y limpiamos a mano una a una para asegurarnos que la pieza va en perfectas condiciones.

Después la ponemos a cocer en vino tinto, de la variedad Mencía con Denominación de Origen Bierzo, azúcar y canela de gran calidad para que le aporte dulzor y asi emulsionar el sabor del vino para que resulte agradable a grandes y pequeños.

Fieles a nuestra filosofía, son envasadas en botes de cristal, sin añadir ningún conservante y esterilizadas en autoclave.
Todo al natural sin ingredientes químicos.

Una delicatessen fácil de usar para tener un postre de alta cocina. 

Hemos dado vida a una receta auténtica de nuestras abuelas. Esta conserva es tradición en nuestra comarca del Bierzo y fieles a ella las elaboramos empleando los métodos artesanales para conservar todo lo auténtico de esta conserva.

Consejo de maridaje: consumirlas tal cual son una delicia pero si quieres descubrir otras combinaciones, acompáñalas con helado de vainilla y/o bizcocho.

FORMATO: 430 g tarro de cristal