Pan de hogaza de leña 1 kg

Pan de hogaza realizado en horno de leña al estilo tradicional, con corteza crujiente y miga esponjosa. Nuestro pan se cuece en horno de leña en Villanueva de Valdueza, un pequeño pueblo que pertenece a Ponferrada donde las cosas se hacen como siempre, sin prisas. Si echas de menos el pan de pueblo, prueba con esta hogaza.

Ingredientes:

harina de trigo gran fuerza, mejorante natural hurmiento, levadura fresca y sal marina.

Alérgenos:

Contiene Glutén

Valor nutricional: Hidratos de carbono, proteínas, fibras, calcio, fósforo y hierro, vitaminas E, B1 y B2

Hogaza de 1kg

Consejo, si lo cubres con un paño como hacían antes las madres te durará mucho más tiempo tierno.