Frambuesa ecológica 600gr (4 tarrinas de 150gr) Fin temporada

NO DISPONIBLE: FIN DE TEMPORADA

Frambuesa de gran calidad cultivada en la comarca del Bierzo. Esta fruta del bosque es parecida a la zarzamora, pero más pequeña y blanda su sabor es fuerte y dulce. Se utiliza mucho para repostería y alta cocina.

Entre otros nutrientes, sus frutas contienen cantidades considerables de ácido elágico, una sustancia que podría ser beneficiosa en la quimioprevención de ciertos tipos de cáncer. Las frambuesas oscuras (negras y azules) contienen cantidades considerables de antocianina –igual que el ácido elágico, un biofenol– que se aplica contra los radicales libres de oxígeno, los que provocan la degeneración de células y de los órganos en mamíferos.
Formato de presentación: 4 tarrinas de 150gr

Cultivada mediante agricultura ecológica, pendiente del correspondiente permiso de la Junta de Castilla y León.

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